Cada dia és més clar que el canvi climàtic té el seu origen, i s'incrementa, en l'activitat humana i els contaminants que provoquem. Però la història de la vida sobre la Terra, ens presenta uns significatius capítols on es demostra la importància que han tingut les plantes per a fer-la habitable i per a generar recursos alimentaris, utilitaris, remeiers... que la humanitat ha pogut fer servir al llarg dels segles i que, actualment, massa sovint, no valorem.

El cicle «LES PLANTES QUE HAN CANVIAT EL MÓN (i la humanitat)» vol acostar-nos al coneixement d'algunes de les plantes més significatives mitjançant unes breus xerrades acompanyades de tallers pràctics de variada temàtica: remeier, culinari, utilitari...

Coneixerem l'ordi (un dels primers conreus domesticats al Pròxim Orient), la cervesa d'ordi del neolític (i altres destil·lats) i els usos remeiers.
Per contraposició, tractarem un vegetal que ens arribà de Centreamèrica: el blat de moro (panís o dacsa) i, evidentment, dels seus diversos usos, sobretot els alimentaris.

Ho organitza: Node Selva-Gironès Col·lectiu Eixarcolant. Hi col·labora: Centre Cívic Pla de Palau