Un taller que reivindica el producte de temporada i el cicle natural dels aliments. Una proposta que uneix tècnica, territori i cultura gastronòmica per impulsar els sabors frescos de la primavera.

*Les Sessions Gastronòmiques canvien de formador: per qüestions d'agenda del xef Felip Tura, la xef Rosa Hereu és l'encarregada de dinamitzar cada sessió.