Una oportunitat per descobrir el secret d'aquestes postres, cent per cent gironines, de la mà de Julià Castelló, que elabora l'autèntic xuixo de Girona a partir d'una recepta centenària que ha anat passant de pares a fills.

Un tast singular amb el xuixo de crema, el de ratafia, el de poma, el de xocolata, el de pastís de formatge i alguna sorpresa més.